食品新品上架检测报告怎么弄？新品检测流程
食品新品上架，需按新品对应的执行标准做第三方型式检验，覆盖污染物、微生物、食品添加剂等项目，同时标签和营养成分表需符合 GB 7718、GB 28050。
新品检测流程
- ① 确定新品类别与执行标准；
- ② 确认标签、营养成分表是否已合规；
- ③ 送样做第三方型式检验（5-7个工作日）；
- ④ 取得报告后上架，并保留批次检验记录。
新品检测项目
- 污染物（GB 2762）；
- 微生物（GB 29921，视品类）；
- 食品添加剂（GB 2760）；
- 标签与营养成分（GB 7718、GB 28050）。
注意点
新品的标签和营养成分表最好在送检前先做一次合规审核，避免「产品检测合格了，标签却不合规」导致上架受阻或抽检不合格。
💡 新品上市是标签违规的高发期，务必让标签、营养成分表与实际配方、检测结果一致。
相关问答
Q：新品检测和标签审核能一起做吗？
A：可以，建议同时做标签审核，确保一次性合规上架。
Q：食品新品报告多久能出？
A：常规5-7个工作日，加急3-5个工作日。